１月１６日に旬彩ふき島に行ってきました。

目的は…ふぐです。

緊急事態宣言中で時間も限りがある中で有意義な時間を過ごせました。

始めて食べるフグに感動して、どの料理が運ばれてきても

リアクションを常に取ってました。

特にてっさを食べるときは、正しい食べ方？はわかっているものの

緊張して一枚一枚ちびちび食べてしまった。

でも、やっぱりてっさと言えばあの贅沢食いなので

思い切ってドバっと取って食べたら

もう美味しいのなんの！！

フグの引き締まった身をしっかり感じて食べることができた。

ふぐをまた食べたいなと思いました。

フグだけでなく寿司、椎茸、豆腐もあるので

みなさんも是非、旬彩ふき島に行ってみてください。